Мелкая молодая картошка в кожуре, целиком запеченная в духовке
Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Существует множество блюд, которые готовят из картофеля. Но самым любимым у многих является молодая картошка, запеченная в духовке. В кожуре содержатся полезные микроэлементы, поэтому молодую картошку лучше не чистить, а помыть при помощи жесткой губки. Молодой картофель в духовке с чесночком под силу приготовить даже начинающей хозяйке.
Как приготовить молодую картошку в духовке и на плите: 10 аппетитных блюд
Хорошо промойте "бэйби" картофель и обсушите его на полотенце чистить картофель не надо. Разрежьте каждый клубень пополам, поместите в глубокую стеклянную миску или отправьте его туда целиком. В масло добавьте специи, а также соль по вкусу. Хорошо перемешайте и залейте этой смесью "бэйби" картофель. Заранее включите разогреваться духовой шкаф. Полностью покройте дно противня фольгой.
- Пошаговый фоторецепт
- Запеченную молодую картошку следует готовить летом, в сезон, потому что блюдо это, несмотря на свою простоту, очень вкусное и сытное. Причем, речь идет именно о корнеплодах с тоненькой кудрявой кожицей, выращенных в средней или нашей же южной полосе.
- Автор: Екатерина , Читатель и автор Food.
- Раздавленная молодая картошка, запечённая в духовке. После запекания картошка, посыпанная сыром, получается очень аппетитной.
Делюсь супер-рецептом молодой картошки в духовке, просто пальчики оближешь. Такой вкуснятины вы точно не пробовали. Картошечка получается ну, очень вкусной. Снаружи корочка хрустящая и румяная, серединка мягкая и нежная. А соус - заправка покорит своим ароматом всех любителей пряностей.
