Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе
Без какого-либо смущения могу сказать, что это очень вкусно! Сколько бы ни приготовил, всегда мало Готовьте сами и угощайте других На этот рецепт меня вдохновила пачка сухих грибов,лежащяя скромненько в холодильнике.
В России макароны чаще всего воспринимаются как незатейливый способ перекусить, если в доме нет чего-то более существенного, и уж точно их сложно представить вместе с изысканной красной рыбой. Итальянцы с нами тут точно не согласятся. Паста традиционно отлично сочетается с любыми дарами моря, а чтобы оценить вкус пасты с семгой в сливочном соусе, вовсе не обязательно жить в солнечной Италии! После добавления сливок на сковороду следует уменьшить огонь, так сливки не прикипят к поверхности. Для того. Чтобы паста лучше покрылась соусом, ее можно добавить прямо в сковороду.
С этой пастой у меня случилась самая настоящая любовь в первого взгляда. Господибожемой, как только я переступила порог их дома, чуть не сошла с ума от запахов рыбы, сливок, свежей зелени…. Сейчас-то я понимаю, что приготовить эту пасту можно от силы минут за десять, но тогда она показалась мне, неопытной, пределом гастрономического совершенства. Так быстро я не ела еще никогда в жизни: попросила добавки, и записала рецепт.
