Закусочные булочки с сыром и зеленью
Мы подготовили отличный рецепт ароматных булочек с зеленью и сыром для очень занятых хозяек. На приготовление теста уйдет всего 30 минут. Основная проблема выпечки с луком или укропом — она мгновенно заканчивается, потому что этот аромат буквально сшибает с ног уже перед тем, как вы достанете противень с булочками из духовки. В качестве начинки вы можете использовать песто, сыр Фета или мягкий творожный сыр, оливки, вяленые сливы итд. Смазать тесто растопленным сливочным маслом.
Весной, когда зелень в изобилии, я очень часто готовлю домашнюю дрожжевую булочку, которая отлично подходит вместо хлеба к первым и вторым блюдам. Выпечка получается очень ароматной и напоминает пампушки. Рекомендую и вам попробовать ароматную выпечку с зеленью и сыром. Для приготовления булочки с зеленью и сыром слегка подогреть молоко, чтобы его температура была около 40 градусов. Перелить молоко в глубокую миску и растворить в нем сахар с дрожжами.
Дрожжи используем соответственно указаниям на упаковке. Просеиваем муку и смешиваем её с остальными ингредиентами. Каждую половину раскатываем в прямоугольный пласт.
