Мусака греческая пошаговый рецепт

По рецепту мусаки по-гречески с баклажанами и фаршем необходимо промыть баклажаны, нарезать тонкими пластинами, переложить в глубокую емкость, посыпать солью и оставить на 30 минут. Затем промыть еще раз, просушить и обжарить. Фарш выложить к луку и обжарить в течение минут.

Мусака по-гречески

Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Мусака — это традиционное блюдо из баклажанов на Балканах и Ближнем Востоке. Греческая мусака состоит из запечённых слоёв: баклажанов, баранины с помидорами и соуса бешамель. Вместо баранины я обычно беру смесь из говядины, свинины и телятины. Следом положите помидоры, посолите и поперчите по вкусу.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Похожие статьи

• Как сделать оберег для дома своими руками пошаговая - Подарки своими руками Поделки своими руками Пр
• Торт к юбилею пошаговый рецепт
• Плов рассыпчатый из курицы рецепт пошагово
• Пирог в духовке с картошкой и салом рецепт пошагово