Картофель почистить и разрезать пополам. Если сало недостаточно соленое, картофель слегка подсолить. При желании - поперчить. В разрез вставить кусочек сала; половинки картофелины соединить.
Картошка-гармошка с салом в духовке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
То самое простое блюдо, которое даст фору многим изысканным и сложносочиненным. Подготовьте картошку для запекания. Вымойте клубни очень тщательно с помощью щетки. Очищать картошку не следует. На каждом клубне сделайте поперечные надрезы через 6—7 мм друг от друга, не прорезая до конца 1 см.
Картошка с салом в фольге
Одним из самых простых походных блюд — быстрым в приготовлении, но тем не менее вкусным, питательным и неизменно пользующимся популярностью — является «шашлык» из картошки и сала. Почему «шашлык» — да потому, что ингредиенты насаживаются на шампур, но в отличие от традиционного шашлыка заворачиваются в фольгу. Также очень удобный аспект — отсутствие определенных требований к составляющим — картошка она и в Африке картошка, а сало можно брать буквально любое — то, которое есть под рукой. Если берем несоленое — добавляем чуть больше соли.