Очень вкусные домашние роллы!
О книге про суши замолвлю я слово. Как вы знаете, недавно из печати вышла моя книга «Суши и роллы: готовим дома». Без ложной скромностью замечу, что получилось по настоящему уникальное издание для всех, кто хочет научиться готовить суши и роллы дома, привнести в своё меню сотни новых и проверенных временем рецептов и просто получить множество интересной информации о японской кухне. В эту книгу вложен не только мой личный кулинарный опыт, но и опыт, возникший в результате тех сотен тренингов, которые я проводил в качестве преподавателя. Да, благодаря занятиям с вами, мне стало понятно, какие приёмы и какие места вызывают у вас наибольшие затруднения, и поэтому в книге эти моменты освещены как можно более подробно.
Сегодня я с вами поделюсь своим семейным адаптированным вариантом роллов. Они очень вкусные, легко и быстро готовятся. Итак, я предварительно промыла рис под проточной водой, до того момента пока вода не стала прозрачной.
Потрясающе вкусный салат, который станет главным блюдом и украшением праздничного новогоднего стола. Все, кто любит суши и роллы обязательно оценят! Для этого салата можно брать специальный рис для суши, а можно использовать обычный рис, но обязательно берите круглозернистый.
