Быстрый суп из свежих шампиньонов, картофеля и моркови
В первую очередь хорошенько промойте и просушите шампиньоны. Аккуратно извлеките из них ножки, освободив место для начинки. Противень или форму, в которой будут запекаться грибы, смажьте маслом либо застелите фольгой или пергаментом. Нарежьте лук мелкими кубиками и слегка обжарьте в разогретом масле. Добавьте мелко рубленные ножки шампиньонов и пассеруйте, помешивая, 5—7 минут. Приправьте солью и перцем.
Проверенные рецепты шампиньонов на сковороде с пошаговыми фото. В каждом указаны калорийность и время приготовления. Быстрые, простые и вкусные рецепты на завтрак, обед и ужин для повседневного меню и праздничного стола. Шампиньоны на сковороде: рецепты Проверенные рецепты шампиньонов на сковороде с пошаговыми фото.
Шампиньоны — самые популярные грибы в кулинарии. Они не только вкусные и питательные, богатые протеином и витаминами, но и быстро готовятся, а также отличаются доступной ценой. По своему нежному вкусу и тонкому аромату они не имеют конкурентов. Кроме того, в мякоти грибов содержится вещество кампестрин, которое является природным антибиотиком.
