20 простых рецептов тушеной картошки с курицей — секреты вкуса и полезные советы
Приготовленная по этому рецепту тушеная картошка с курицей в кастрюле получается невероятно вкусной, и съедается за считанные мгновения. В кастрюле с толстым дном нагрейте немного растительного масла, добавьте лук и обжаривайте его пару минут. К луку добавьте морковь, обжаривайте еще пару минут. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте курицу тушиться на 10 минут.
Тушку курицы промыть, обсушить на бумажных полотенцах. Крицу порезать на кусочки, как показывала в этом рецепте. Если вам покажется, что лучше порубить курицу на более мелкие кусочки, то сделайте это. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Добавить кусочки курицы и обжаривать со всех сторон до появления корочки. Посолить, поперчить по вкусу, добавить пропущенный через пресс зубчик чеснок и перемешать, чтобы каждый кусочек курицы был покрыт солью и пряностями.
Тушеная картошка с курицей в мультиварке, имеет и другое название — жаркое по-домашнему. Восхитительное ароматное мясное блюдо с чудесным наваром, тающее во рту, станет спасением, когда семью нужно накормить быстро, недорого и сытно. Мультиварка поможет избежать лишних калорий — масла добавлять при готовке совершенно необязательно. Курицу помыть, обсушить, и кубиками обжарить на сковородке можно сухой , или на режиме «жарка».
