Салаты на праздничный стол
Изюминка латиноамериканской кухни — севиче, которую можно готовить из рыбы, креветок, гребешков, осьминогов и других морепродуктов. История блюда уходит в те далекие времена, когда его готовили индейцы. Необычная, изысканная, аппетитная и вкуснейшая закуска стоит того, чтобы ее попробовать. Блюдо ресторанное, но его несложно приготовить и дома. Главное, чтобы все продукты были наисвежайшими и качественными. Система питания, основанная на сыроедении и получившая название RAW-food raw — сырой , становится все более популярной.
Классический салат из печени трески можно приготовить и к праздничному столу, и безо всякого повода — если просто захотелось, ведь ингредиенты блюда или уже есть дома, или их можно купить в ближайшем магазине. Кстати, так было не всегда! Спросите у мам или бабушек, и они вам расскажут, что консервированная печень трески в советские времена была дефицитным продуктом, поэтому подобный салат готовили только по особому случаю. Сейчас же это блюдо мало кому покажется экстраординарным, но вкусным и аппетитным — безусловно.
Новый год, пожалуй, самый любимый праздник у большинства жителей нашей страны. И новогодний стол — это всегда что-то невероятно вкусное и совсем не будничное. Мы подобрали для вас рецепты вкусных и необычных салатов, которые наверняка удивят ваших домочадцев и гостей. Если классический салат с крабовыми палочками вам поднадоел, попробуйте приготовить его с жареными шампиньонами, без классических ингредиентов — риса и кукурузы. Требуется : 3 яйца, г хороших крабовых палочек, 2 небольших свежих огурца, г шампиньонов, 20 мл растительного масла, 70 г майонеза, г твёрдого сыра, 1 луковица, соль и молотый чёрный перец по вкусу. Как приготовить : яйца отварите вкрутую и залейте холодной водой.
