Сулугуни из козьего молока рецепт

В домашних условиях приготовить настоящий сулугуни непросто, поскольку технология имеет ряд сложностей. Именно поэтому многие хозяйки готовят его по собственным рецептам. Что нужно: г обезжиренного творога 2 яйца 0,5 ч. Творог протереть сквозь сито, выложить в алюминиевую кастрюлю и залить молоком оно должно полностью покрыть творог.

Сыр из молока

Телефон или почта. Галина Павлюк-Васильченко. Козоводство 12 фев в Сыр сулугуни из козьего молока Ингредиенты: Молоко козье - 8 л Пепсин жидкий - 3 мл Соль - г Сулугуни — грузинский рассольный сыр без корочки, который имеет плотную, эластичную, немного слоистую структуру. Цвет сулугуни — от белого до бледно-желтого. Этот сыр имеет ярко выраженный кисломолочный, солоноватый вкус и аромат.

Инструкция для обучения сыроделию в домашних условиях. В ней подробно описано, как приготовить Домашний козий сыр у себя дома с нашим набором заквасок. Все компоненты указанные в инструкции есть в наличии на нашем сайте. История создания Из самых первых одомашненных животных были козы.

Сырное зерно хорошо перемешивается, перекладывается в форму или просто корзинку для стекания сыворотки. Как только сыр уплотнится, его солят. Сыр можно кушать сразу после приготовления или хранить несколько дней в холодильнике. Такие сыры встречаются в кулинарной традиции многих кухонь мира, где делают сыры — Брынза, Фета, Чанах, Имеретинский, Чечил и многие другие.

Похожие статьи

• Блины заварные на кислом молоке рецепт
• Вяжет рот сканворд - Бескозырка Википедия
• Рецепт торта птичье молоко рецепт пошагово в домашних условиях по госту
• Как сделать оладушки без кефира и молока