Пирог с сулугуни чем-то напоминает по вкусу и популярные грузинские хачапури, и знаменитые осетинские пироги. И это неудивительно: выпечку с рассольными молодыми сырами можно найти в разных национальных кухнях. Помимо сыра рецепт пирога включает еще баклажаны и сладкий перец, мясистые помидоры и острый чили, пряные травы и специи — с такой богатой начинкой любой пирог станет королем стола.
Пирожки из сырного теста
Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане. На Троицу я готовила вот такие замечательные пирожки из сырного теста с двумя начинками. Несладкие — с капустой и куриным филе, а сладкие с вишней и семечками.
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Отличный закусочный пирог. Я часто делаю такой в дополнение к первым блюдам, на природу. Получается всегда удачно, делается очень быстро и просто, вкус нежный, насыщенный сыром и зеленью, такая ленивая пицца.
Сырный пирог -готовится просто и быстро,получается очень вкусным. Хрустящее тесто и мягкая нежная сырная начинка. По вкусу как хачапури. Сыр натереть на крупной терке. Яйцо разбить, посолить.