Очень люблю этот рецепт блинов, они готовятся на кефире и получаются с дырочками. Нежные и очень вкусные. Чтобы блинчики были эластичными и воздушными, завариваю тесто кипятком.
Тонкие блины на кефире, с дырочками
Взбейте яйца, соль, соду и сахар. Добавьте масло, по половине просеянной муки и кефира и тщательно перемешайте. Внесите оставшуюся муку и кефир и ещё раз перемешайте до однородности. Дайте тесту настояться 15 минут. Смажьте сковороду маслом и хорошенько разогрейте.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Сковороду раскаляем, перед выпекание первого блина слегка смазываем растительным маслом. Главная Рецепты блинов. Тонкие блины на кефире с дырочками Сообщить об ошибке. Создан Аделина. Вкуснейшие тоненькие блины для вас и ваших близких!