Почему сворачиваются сливки при тушении?
Высокий уровень содержания фосфолипидов является основной биологической ценностью сливок. Фосфолипиды играют важную роль в организме человека. Они присутствуют во многих клетках, составляющих нервную систему и мозг, их можно найти во всех тканях нашего организма. Установлено, что фосфолипиды, в частности лецитин, способствуют правильному жировому обмену в организме и играют значительную роль в нормализации обмена холестерина и профилактике атеросклероза.
Классический соус бешамель
Крем-брюле Эксклюзив просмотр только с рекламой. Крем-брюле — видеорецепт! Александр Селезнев снова на главном женском телеканале в программе «Легкие рецепты» — премьерные выпуски каждую субботу в ! Все рецепты смотрите на domashniy.
Рецепты из «Выпечка для чайников» со сливками
Автор: Никита Новиков , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.
