Луковая шелуха и много чеснока: секреты домашнего сала
Соленое сало, приготовленное своими руками, - это бесподобная закуска, сытная и — между прочим! Ведь без жиров наш организм не может существовать, поэтому я предлагаю насытить его правильными натуральными жирами. Способов приготовления сала в домашних условиях очень много. Я чаще всего пользуюсь старым, проверенным рецептом сухой засолки сала когда куски сала обваливаются в большом количестве соли.
Очень нежное пряное сало. Главное — оно всегда получается мягкое! Можно использовать сало с мясными прослойками, грудинку и на косточках тоже.
Сало после отваривания в луковой шелухе очень похоже по внешнему виду на копчёное. Рецепт засолки сала в луковой шелухе очень простой, доступный каждой семье и самый вкусный. Готовое варёное сало получается в меру солёное вкусное и нежное. Применяемый в рецепте простой горячий способ засолки сала помогает сделать холодное блюдо из свинины в домашних условиях доступным каждому. Как приготовить как сварить сало в луковой шелухе? Рецепт простой и самый вкусный, если перед засолкой узнать тонкости приготовления народного деликатеса — солёного сала, варёного в луковой шелухе.
