Прекрасным дополнением для уютного чаепития всей семьей или в теплом дружеском кругу станут домашние пирожные. В этом разделе мы собрали самые популярные и любимые рецепты пирожных, которые чаще всего готовятся дома. Среди них есть как и несложные в приготовлении и не требующие большого кондитерского мастерства, так и настоящие шедевры.
Домашние пирожные ? вкусные рецепты
Небольшие чизкейки с меренгой в форме тарталеток подойдут на роль порционного десерта для летней вечеринки. Песочное тесто запекаем в этом рецепте отдельно, а затем еще дважды: вместе с творожной начинкой и с меренгой. Большую часть процесса приготовления можно сделать накануне, а на день вечеринки оставить только последний этап — с меренгой, который займет совсем немного времени.
Воздушные пирожные из заварного теста, которые получаются невероятно нежными
Эти изделия приготавливают из воздушного полуфабриката, выпеченного в виде круглых или овальных лепешек. Готовые лепешки попарно отделывают кремом, помадкой, фруктами или цукатами. Эти пирожные обладают большой хрупкостью и поэтому обращаться с ними надо осторожно. Тесто выкладывают в кондитерский мешок с гладкой трубочкой и отсаживают заготовки круглой формы на листы, выстланные бумагой или смазанные маслом.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Небольшие чизкейки с меренгой в форме тарталеток подойдут на роль порционного десерта для летней вечеринки.
- Эти формы специально разработаны для создания традиционной формы ракушки.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Воздушные пирожки на сковороде Приготовил : Марина Золотцева. Назначение: На полдник.
Похожие статьи
- Как сделать формы для пирожных
- Как сделать воздушные фигурки своими руками - Как сделать фигуры из воздушных шаров своими руками
- Все рецепты тортов кондитера селезнева - А. Селезнев Советские торты и пирожные Cakes and Torte
- Клапан сброса давления воздуха - Регуляторы давления воздуха - воздушный редуктор - сжатого