Автор: Виталий Богданов , Кулинарный редактор Food. Про заготовки Как хранить.
7 вкусных салатов с огурцами на зиму, которые пора начинать готовить
Когда огуречное изобилие уже вызывает не восторг, а скорее тревогу, когда изрядное количество банок с маринованными огурчиками уже заготовлено и спрятано на хранение, а огурчикам-акселератам и переросткам не нашлось применения, значит, пришла пора борцов за стопроцентное использование урожая и решительных мер. Прочь тревогу и панику! Салаты из огурцов на зиму — вот идеальное решение этой проблемы. Тем более что огурец, как известно — овощ универсальный, способный «подружиться» в салатах со многими другими овощами.
Александра Бобкова. Эта закрутка — полноценное блюдо, которое хорошо сочетается с рисом и картошкой. Благодаря уксусу и сахару салат получается кисло-сладким, а специи придают ему интересную пряность. Расскажу, как его готовить. Бесплатный курс поможет планировать рацион, делать заготовки и не стоять весь день у плиты.
Кто не любит свежие огурчики с лучком? И как же не хватает этого замечательно блюда холодной зимой. Но всегда, когда перед нам стоит задача сохранить вкус и пользу продуктов, на выручку приходят заготовки.