Рецепты соленого теста
Лепить из соленого теста любят многие дети. Материал недорогой, пластичный — в самый раз для детского творчества. Для того, чтобы работа по лепке была более увлекательной и красочной, замените стандартное одноцветное тесто красивым и ярким. Некую часть массы можно оставить неокрашенной, а остальную можно окрасить в процессе замешивания теста. Изначальное раскрашивание теста избавляет вас от необходимости заниматься разукрашиванием готовых высохших фигурок. Маленьким деткам еще сложно разукрашивать вылепленные фигурки кисточками, поэтому гораздо проще лепить сразу из цветного теста.
Для получения цветного солёного теста в него можно добавить красители. Лучше всего использовать пищевые красители, можно также воспользоваться красителями для яиц, или любыми красками, либо натуральными соками, или яркими приправами типа куркумы, или какао. Красители для яиц предпочтительнее брать гелиевые. Если вы всё же используете сухие красители для яиц, то не спешите разводить их в воде согласно рецепту на упаковке. Тесто само по себе достаточно влажное, чтобы растворить сухой краситель. Правда, если вы используете сухие красители в таблетках, а не в порошке, то придётся растолочь их в порошок.
Автор: Анна Моргунова , кулинарный редактор Food. Готовим детям Готовим с детьми. В избранное.
