Царское Оливье с языком и грибами
Язык отварить, нарезать колечками толщиной 3 -4 мм, яйца - кружочками. Грибы отварить, мелко нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком, посолить. Все уложить на блюдо слоями каждый слой смазывать майонезом - кусочек языка, грибы с луком, кружочек яйца, посолить, сверху посыпать тертым сыром.
Царский оливье
Если нет свежих травок, возьмите сухие и посыпьте горячее яблоко в сковороде. Не нашли тортильи, возьмите лаваш, а вместо петрушки подойдет кинза или укроп. К начинке хорошо добавить нарезанные листья любого салата. Хлеб хорошо брать многозерновой, например «Здоровье».
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Салат «Оливье» по-царски - это такая абсолютно роскошная версия советского Оливье, в который наряду с привычными яйцами, горошком, картошечкой и огурчиками положили массу деликатесных продуктов вроде языка, копчёной курицы, раков и каперсов.
