Ректификационная Колонна
Самогонщики прекрасно понимают, что для получения качественного крепкого алкоголя необходимо хорошее оборудование. Рынок предлагает множество вариантов. Причем для производства алкоголя предусмотрено два варианта — ректификаторы и дистилляторы. Поэтому стоит разобраться, чем отличается самогонный аппарат от ректификационной колонны. Это вытянутая вверх конструкция — довольно высокая «труба».
Прежде чем рассказать, как работает самогонный аппарат нужно указать, что существует несколько их принципиальных разновидностей, которые имеют различное устройство и принцип действия. На производстве по большей части используют именно ректификационный принцип, поскольку он позволяет лучше очистить сырье и добиться максимальной крепости. В свою очередь процесс дистилляции помогает сохранить оригинальный вкус и аромат сырья. Поэтому поклонники есть и у того, и у другого процесса. В перегонном баке брага доводится до кипения, затем спиртовые пары начинают отводиться в сухопарник. Принцип работы сухопарника основывается на том факте, что температура кипения этилового спирта выше, чем у многих опасных веществ.
Для этого понадобится ректификационная колонна. Что такое ректификационная колонна в самогонном аппарате, как она работает, расскажет Самодел. Все самогоноварение строится на двух процессах — дистилляции и ректификации. Соответственно, дистиллятор используется для первой перегонки, а ректификационная колонна — для второй. Чем отличается самогонный аппарат от ректификационной колонны, ответить несложно. Обычный дистиллятор состоит из перегонной емкости, змеевика, или как его называют иначе чиллера, и холодильника.
