Свиные отбивные — базовый вариант блюда, который отлично сочетается с любым гарниром, овощами и салатами. Предлагаем 9 рецептов свиных отбивных с фото и инструкциями по приготовлению — для повседневного или праздничного меню. Готовятся быстро, просто и без лишних хлопот. Идеальный вариант для сытного обеда или ужина.
Отбивные из свинины классические
Со всех сторон натрите отбитое свиное филе смесью соли и перца. В миске взбейте яйца, добавьте хмели-сунели, кориандр и паприку и перемешайте. Высыпьте муку на плоскую тарелку.
Отбивная из свинины в духовке: рецепт сочного мяса
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Глеб Калмыков. Я готовлю отбивные, когда хочется мяса, но нет времени и сил на более сложные блюда. С другими кусками свинины или говядины нужно ловить температуру, придумывать маринады, долго запекать и тушить, а для этого рецепта требуется только один ингредиент и 15 минут.