Крем творожный с желатином
Замочить пластинки желатина в холодной воде на 3 мин. Охладить до комнатной температуры и, взбивая на маленьких оборотах, влить в основную массу сливок. Увеличить скорость миксера и взбивать до устойчивых пиков это займёт несколько секунд, в зависимости от мощности миксера. Как закрепить сливки желатином.
Сезон выпечки с яблоками начался, и по этому поводу меня посетило вдохновение приготовить что-нибудь с яблоками. Обычно из яблок пекут пироги, шарлотки и т. Но у нас, несмотря на середину сентября, все еще стоит достаточно теплая погода, поэтому мне хотелось чего-то одновременно легкого и прохладного. Так что сегодня вот такой компромисс, бисквит выпеченный в духовке, а остальные же два слоя легкие без выпечки, на желатине. У меня уже есть — Торт «Яблочный мусс со сливками» , так вот сегодня его вариация, на бисквите и с измененным яблочным муссом. Кстати бисквит, я взяла из этого своего торта — Торт "Сливочное облако" с клубникой.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Kрем с желатином для торта Приготовил : Elle.
Похожие статьи
- Коробочки для тортов своими руками - Коробки для тортов: «наряды» для сладостей - m
- Рецепты необычных и вкусных тортов в домашних условиях
- Вертикальный торт пошагово - Торт букет своими руками: мастер-класс, пошаговый рецепт, рекомендации
- Подставки для украшении - Мастика и марципан для украшения тортов