Заморозка овощей на зиму
Телефон или почта. После сбора богатого урожая овощей со своих огородов возникает вопрос - как сохранить его? На помощь придет обычная заморозка овощей на зиму. Основное преимущество замороженных овощей — это сохранность большей части полезных минеральных элементов и витаминов.
Зимние заготовки: искусство и секреты заморозки продуктов
Заготовки из замороженных овощей — настоящие палочки-выручалочки в домашнем хозяйстве. С их помощью вы разнообразите осеннее и зимнее меню полезными блюдами, а также быстро накормите всю семью, когда нет времени на долгую готовку. Лето осталось позади, но так хочется сохранить его частичку. Помочь в этом может холод, а точнее — морозильник!
Лето быстротечно. А нам так хочется наслаждаться полезными овощами, фруктами и зеленью круглый год. Раньше, для того чтобы порадовать зимой свою семью летними ягодами или хрустящими огурчиками, хозяйки в больших количествах делали заготовки: варили варенье, мариновали овощи, консервировали компоты. Это была единственная возможность сохранить сезонные продукты до наступления холодов. Сегодня же большой популярностью стала пользоваться домашняя заморозка.
