На прилавках магазинов и рынков давно появились грунтовые баклажаны, и продлится сезон этого овоща до осени. Самое время готовить вкусные блюда и делать заготовки на зиму.
Готовим вкусные баклажаны: 10 лучших рецептов
Прежде чем приступить к приготовлению любого блюда из баклажанов, стоит учесть несколько полезных советов:. Это традиционное для Балкан и Ближнего Востока блюдо из баклажанов и мяса. Вкусно и очень сытно. На сковороде растопите сливочное масло и подрумяньте в нём муку.
Как пожарить баклажаны на сворородке. Проверенные рецепты с пошаговыми фото, калорийностью и временем приготовления. С кабачками, чесноком, майонезом, помидорами, фашем, курицей, грибами. Баклажаны на сковородке: рецепты Как пожарить баклажаны на сворородке. Баклажаны на гриле Баклажаны на гриле получаются мягкие внутри, с аппетитной корочкой снаружи и с приятным ароматом дымка.
Баклажаны хороши тем, что их можно использовать для тысячи разных блюд - на любой вкус. Они универсальны — и подходят для превосходного ужина с друзьями или быстрой закуски, гарнира или соуса для пасты. Восхитительно сочетаются со всеми соусами и годятся как основной ингредиент для приготовления фрикаделек. Одним словом, они всегда вкусны и их легко приготовить!