Баурсаки без дрожжей рецепт татарские без дрожжей

Баурсаки на кефире без дрожжей — вариант популярных изделий из теста в тюркской кухне. Баурсаки распространены в Киргизии, Узбекистане, Монголии, Татарстане, Башкирии, но, пожалуй больше всего их любят в Казахстане. Неслучайно именно там, в Алматы, в году, во время празднования Дня Матери состоялся кулинарный поединок между семью парами свекровей и невесток, которые выпекли кг баурсаков, что было зафиксировано в Книге рекордов Гиннесса. Эти пышные булочки, жареные во фритюре, больше всего напоминают маленькие пончики.

Баурсаки на кефире без дрожжей

Сегодня мы предлагаем приготовить пышные татарские баурсаки на кефире без дрожжей. Мягкая и вкусная выпечка во фритюре подойдет в качестве хлеба либо как сладкий десерт к чаю, только полейте их медом или шоколадом. Для приготовления теста кефир должен быть комнатной температуры.

Восточная кухня Баурсак Восточная кухня Баурсак. Фотоотзывы - 2 человекa готовили. Valeria Skoptsova. Добавить фотоотзыв. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.

Логин или email:. Баурсаки — небольшие пончики, жаренные во фритюре в казане. Как готовить баурсаки лучше всего знают кулинары казахские, татарские и башкирские, так как это блюдо для них традиционное. Баурсаки, рецепт которых меняется в зависимости от того, какому народу принадлежит блюдо, готовят, как правило, из пресного или дрожжевого теста.

Похожие статьи

• Каркас безопасности уаз - Кузова УАЗ - ТК Автокомлект
• Как вытянуть вмятину на машине своими руками фото - Удаление вмятин без покраски своими руками - опи
• Валяние из шерсти безрукавок - Жилет из толстой пряжи
• Схемы безрукавок вязанных