Рады видеть вас на eda. Ели вы хотите порадовать себя и своих домашних вкусным блюдом из овощей, приготовьте кабачковые оладьи с сыром.
Пышные оладьи из кабачков с сыром со сметаной
Но разговор пойдет про соленые оладьи, не менее вкусные и тоже с румяной корочкой. Оладьи из кабачков с сыром получаются нежными, сочными и довольно пышными, притом, что в составе нет и грамма соды. Сезон кабачков в разгаре, посему не теряем время - бегом на кухню! Для вкусных оладий из кабачков с сыром нужно взять свежие продукты - кабачок, сыр и яйцо.
Оладьи из кабачков с сыром
Добавить к кабачку и луку муку, сыр натёртый на терке , мелконарезанную зелень, яйцо, соль и перец. Всё перемешать. Регистрация Вход.
Молодой кабачок хорошо промыть, обдать кипятком и крупно натереть. Положить в глубокую посуду, посыпать солью и дать настояться 10 минут. Отжать сок и переложить в чистую емкость. Сыр мелко натереть. Яйца слегка взбить при помощи вилки или венчика. Муку просеять при помощи сита.