Салат из черемши с огурцами и яйцами
Я готовлю такой дачный салат, как только начинаются сезонные огурцы и редис, пару раз в неделю — это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет. Очень простой, весенний, витаминный салат из черемши и первых весенних овощей и зелени.
Самое время для черемши. Во всех смыслах — для её роста, для того, чтоб ее заготовить впрок и, разумеется для того, чтоб мы её ели. У нас в городе черемшу начали продавать уже давно, она появилась около магазина на стихийном рынке еще месяц назад, наверное, откуда -то привезли. В нашем в регионе нынче погода не радует и черемша только — только проклюнулась, еще совсем маленькая. Сегодня я купила черемшу первый раз в этом году.
Автор: Изотко , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
