Если очень постараться, то можно найти рецепт приготовления супа с фрикадельками в любой национальной кухне. Готовятся они по-разному, со своими секретами и нюансами. Да наверняка любая хозяйка имеет свои хитрости в приготовлении такого нехитрого супчика. Вот и я поделюсь своим вариантом.
Томатный суп с вермишелью и говяжьим фаршем
Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымешать. Сформировать в руках небольшие плотные шарики, размером чуть меньше чем грецкий орех у меня получилось 25 штук. В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения. Опустить картофель в воду.
Предлагаю приготовить вкусный, лёгкий суп с фаршем и лапшой без добавления картошки. Фарш подойдёт любой, в этот раз я взяла куриный. Лапшу можно приготовить в домашних условиях, а можно использовать покупные макаронные изделия я купила широкую лапшу. Приготовьте такой суп и он станет отличным первым блюдом для всей семьи!
Одной из лучших идей для семейного обеда является приготовление супа с лапшой по одному из классических рецептов. Лапша отлично сочетается с курицей, грибами и прочими ингредиентами, которые используются в подобных блюдах. Многие помнят такие супы с детства, ведь их готовили наши мамы и бабушки. Существует множество способов, как приготовить куриный суп с лапшой. Некоторые из них достаточно просты, другие же потребуют больше времени и усердия.