Это блюдо простым и быстрым, пожалуй, и не назовёшь — придётся повозиться. Зато в результате получите чудесное блюдо к ужину, за которое ваши домашние будут искренне вам благодарны. Зразы с картофелем , грибами и другими разнообразными начинками и без — традиционное блюдо для украинского стола.
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы или картопляники — простое и вкусное блюдо украинской, польской, белорусской, литовской и русской кухни. Готовятся картопляники из вареного картофеля с начинкой из капусты, разных видов сыра кисломолочного, брынзы, сулугуни, адыгейского, голландского , мяса, грибов. Подаются картофельные зразы с ряженкой, сметаной или простоквашей. Тесто для картофельных зразов можно приготовить разными способами, в том числе с мукой и манкой.
Картофельные зразы с грибной начинкой — очень вкусное блюдо, которое может стать полноценным обедом или ужином для всей семьи. Если вы хотите приготовить постный вариант, то вместо яйца добавьте столовую ложку картофельного крахмала. Фотограф, фуд-блоггер из Санкт-Петербурга и мама двоих детей.
- Приготовление
- Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food.
- Зразы картофельные с грибами — это очень вкусное, но в то же время простое блюдо.
- Невероятно вкусные, румяные картофельные зразы с грибами - это сытное блюдо, которое с легкостью разнообразит Ваше постное и повседневное меню. Прекрасно сочетаются с нежным сливочным вкусом сметаны!
- Сезонное меню
- Если бабушка или мама готовила вам в детстве картофельные зразы с грибами, то вы, безусловно, отлично помните их чудесный, какой-то особенно уютный вкус, нежнейшую текстуру, а также золотистую хрустящую корочку. Оторваться было просто невозможно!
- Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Делаем пюре и даем остыть.
- Картофельные зразы с грибами — невероятно вкусное блюдо, которое порадует всех, кто не отказывает себе в удовольствии поесть с аппетитом.
- Ингредиенты
- Пищевая ценность блюда «Картофельные зразы с грибами» на грамм :.
- Картофельные зразы с шампиньонами сложно отнести к какой-то конкретной кухне.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Катеринка, конечно! Картофель с грибами - тут больше ничего не добавишь, тяжело получится! Вторые блюда С овощами. Время приготовления 85 мин. Сложность Средняя. Кухня Европейская.
Похожие статьи
- Поделки из бумаги своими руками с пошаговым фото - ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ СВОИМИ РУКАМИ Интересные поделк
- Салат грибной с шампиньонами и курицей рецепт
- Макароны с рыбой в сливочном соусе рецепт - Паста с семгой в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фо
- Как правильно приготовить безе в домашних условиях видео - Нифедипин (эмульсия-гель) Отзывы врачей и