Кальмары в сметанном соусе
Автор Наталья ГраНатка. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления. Пасту отвариваем в подсоленной воде до состояния аль денте. Кальмары очищаем от плёнок и нарезаем полосками.
Мне нравятся сложные рецепты, но уважаю также и рецепты практичные, которые готовятся легко, и не требуют большого количества ингредиентов. Одним из таких рецептов хочу поделиться с вами. Поставить на огонь воду для пасты. Кальмары нарезать на кольца у меня были уже очищенные , положить в миску вместе с креветками, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 10 минут. Мелко нарезать лук, чеснок и обжарить их на масле в течение 5 минут.
Пасту с беконом и сливками считаю одним из самых удачных вариантов ужина на скорую руку. Готовится максимально быстро и просто. Рекомендация здесь одна - выбирать не очень жирный бекон, чтобы паста не получилась тяжелей.
