Нашинкуйте капусту тонкой соломкой удобным для вас способом. Положите ее в большую кастрюлю, лучше из нержавейки, всыпьте 1 ст. Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейской моркови.
Салат "Кубанский" с капустой на зиму: вкусная овощная заготовка
Состав рецепта на 10 порц. Описание приготовления:. Первым делом подготовьте все необходимые овощи для приготовления салата. Капусту возьмите зрелую, не молодую, она более плотная и хрустящая. Перцы используйте мясистые и сочные, с ними салат будет вкуснее. Так же по возможности используйте перцы разных цветов, тогда салат в баночке выглядит аппетитнее и красивее.
Салат Кубанский с капустой на зиму, пошаговый рецепт с фото на 33 ккал
Как законсервировать овощи на зиму? Помимо традиционных квашения и маринования, вспоминается — знаменитый салат Кубанский. Вариантов приготовления много, но все они до смешного простые! Представляем твоему вниманию 20 лучших рецептов!
Русская кухня Квашеная капуста Русская кухня Квашеная капуста Квашеная капуста с медом Квашеная капуста с овощами Квашеная капуста с морковкой. Хороша капусточка с жареной картошечкой или в Ингредиенты Капуста белокочанная, морковь, соль, мед, лавровый лист, перец горошек. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.