Плов со свининой
Фотоотзывы - 1 человек готовил. Добавить фотоотзыв. Ингредиенты пропаренного риса г мяса г моркови чеснока 1 головка по вкусу Зира, барбарис Растительное масло для жарки мяса по вкусу Соль, перец. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления.
Плов является классическим восточным кушаньем, рецепты приготовления которого на всём протяжении средних веков держались в секрете от иноземцев. Но в наше время плов относится к самым популярным блюдам, которые пользуются популярностью в любой части света. Но одно требование к плову остаётся неизменным: рис в нём должен быть рассыпчатым. Выполнить такое условие легко при использовании пропаренного риса, который не склонен к слипанию и имеет более плотную консистенцию, чем необработанный паром. А как быть с традиционным казаном, имеющим толстые стенки и сферическую форму для обеспечения равномерного прогревания содержимого?
- Меню учётной записи пользователя
- Настоящий восточный плов сложно приготовить в домашних условиях. Несмотря на наличие простых и доступных продуктов, это блюдо называют достаточно «капризным».
- Воды заливается на пару пальцев над рисом и чеснок ложат в рис перед заливкой водой, иначе чеснок всплывет
- Накрываем крышкой и томим на слабом огне 20 минут. Плов со свининой.
- Продукты для рецепта
- Предлагаю вам приготовить вкусный и быстрый плов из пропаренного риса. Именно благодаря этому рису он получится рассыпчатым, нежным и очень вкусным.
- Во многих семьях любят вкусный домашний плов. Я часто готовлю плов из пропаренного риса со свининой.
- Викторовна Поваренок 1 уровня. На сайте уже есть несколько рецептов плова, но их многообразие столь велико, что я предлагаю ещё один рецепт.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
