Салат из свеклы с луком рецепт

Свекла — это особенный овощ, который раскрывает свои вкусовые качества с определенным набором ингредиентов. Мы уже знаем, что свекла хорошо сочетается с сельдью или семгой, а также я яйцами и майонезом.

Салат со свеклой и жареным луком

Салат из свёклы на зиму с луком и паприкой. Отварите свёклу примерно за 2 часа до мягкости. Остудите и очистите. Натрите на тёрке для корейской моркови или обычной крупной. Сколько варить свёклу и как ускорить процесс. Разложите салат по стерилизованным банкам, закатайте и переверните.