Самый правильный и подробный рецепт татарского чак-чака
Чак-чак с водкой — один из вариантов знаменитого татарского десерта. Ничего особенно революционного в этом рецепте нет, кроме того, что в тесто добавляется совсем немного крепкого алкоголя. Зачем это делают?
Узнай больше. ПроСТО кухня. Рецепт чак-чака от Александра Бельковича. Смотри в oм выпуске 3 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня». Просто кухня.
Чак-чак Главная Рецепты Медовеи Чак-чак. Восток особенно славится своей сладкой кухней. А ритуал чаепития не обходится без десертов с использованием меда. Так, одним из наиболее известных рецептов восточной кухни считается чак-чак. Этот колоритный десерт из теста у различных тюркских народов отличается разве что формой: например, башкирская разновидность несколько крупнее остальных - до 5 см в длину. Приготовление: Для того, чтобы чак-чак получился воздушным, необходимо использовать муку только высшего сорта.
