Немецкий картофельный салат с колбасками
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Однажды в году Я приготовила сегодня немецкий картофельный салат с копчёной колбасками. Сразу скажу: получился ну очень вкусный салатик! Ещё б: картофель нового урожая, лук тоже молодой и сочный, огурчики только что засолены и так аппетитно хрустят! Кулинарная книга.
Этот салат с колбасой, огурцом и яйцом праздничным, конечно, не назовешь, хотя вкус его очень отдаленно напоминает всеми любимый оливье. В общем, перед вами — его сильно упрощенная версия! Кстати, с ингредиентами можно от души «поиграть», добавив в салат, например, кукурузу, горошек, репчатый лук или тертый сыр. Мы же взяли «базовый» набор копченая колбаса, яйца, свежие огурцы, зелень, майонез , и все получилось просто замечательно. Обратите внимание: нарезать продукты можно не только соломкой, как предлагается в рецепте, но и кубиками.
