Рецепт настоящей итальянской пиццы

Настоящая итальянская пицца: секреты приготовления

Очень важно какую муку вы будете использовать, так как это напрямую влияет на результат и с обычной мукой вы не добьетесь такого эффекта. На упаковке должно быть написано, что мука специально для приготовления пиццы.

Настоящая итальянская пицца: основные правила приготовления и традиционный рецепт

Люди делятся на два типа: одни попробовали настоящую итальянскую пиццу и с тех пор не могут смотреть на альтернативные варианты, другие — искренне считают, что в традиционном рецепте и тесто чересчур тонкое, и начинки маловато. Неважно, к какой группе вы принадлежите, но всё-таки знать, как готовить настоящую итальянскую пиццу, полезно каждому. Вдруг когда-нибудь пригодится! Прежде, чем поделиться рецептом, давайте разберёмся, как готовят пиццу в итальянских пиццериях.