Торт на 5 кг: Нужно ли делать два яруса или можно сделать одноярусный?
Sign in. Sign up. Кондитерские курсы Оренбург. Дон Эклер.
Огромная благодарность автору , Кузнецовой Татьяне , за МК и идейку Я считаю его своим личным изобретением, потому как инета тогда у меня ещё не было. И мне и моим клиентам торты, собранные так, очень нравятся - большие при совсем небольшом весе объём почти в два раза больше, чем если делать тот же вес без каркаса , и удобно резать - ярусы стоят на подставках, нет неоформленных кусков. Длинная полоска картона - это вкладыш в коробку из-под конфет мне проще - хожу в фасовку и выбираю коробки, какие надо, договорилась с фасовщицами - они мне эти вкладыши оставляют. Можно использовать просто полоски картона, главное, чтобы рёбра картона были поперёк этой полосы, иначе нормально не сгибается.
Хотите узнать секреты приготовления кондитерских изделий и мастерски готовить такие лакомства, как торты, десерты, пирожные и разнообразный декор. Выбирайте онлайн-курсы из нашей подборки. Под наставничеством опытных кондитеров научитесь создавать современные десерты, получите трендовые навыки, опыт и сможете монетизировать свои знания.
Похожие статьи
- Разведение нутрий в домашних условиях от и до подробно видео - Разведение нутрий в домашних условиях
- Учебник сумки своими руками - Сумки своими руками на все случаи жизни: 25 идей сумки
- Самодельная антенна для сотового телефона своими руками - Как собрать простейший усилитель сотовой с
- Куклы своими руками из колготок с выкройками - Мастер-класс, изготовление. Куклы из капроновых чулок