Суши-ролл «Калифорния» в домашних условиях
Роллы «Калифорния» — еще один вариант роллов «наизнанку», которые несложно приготовить в домашних условиях. Главное, купить в супермаркете все необходимые продукты — рис для суши, уксус мицукан, водоросли нори, авокадо, крабовое мясо, японский майонез и икру тобико. Рецептом приготовления роллов поделился шеф-повар ресторана Fish Андрей Евтеев. Первым делом нужно подготовить рис для роллов. Его необходимо сварить в пароварке или на плите на медленном огне.
Роллы Калифорния — культовое блюдо, гармонично сочетающее в себе японские и европейские кулинарные традиции, которое благодаря своей оригинальности и изысканному вкусу полюбилось ценителям во всем мире. Их истоки создания ведут в Лос-Анджелес, в ресторан, где в х годах повар Ичиро Машита придумал этот уникальный рецепт. Приготовленный по классическому рецепту ролл Калифорния, в составе которого нежный рис, свежий авокадо, пикантное крабовое мясо и хрустящие обжаренные листы нори, обладает изысканным вкусом и уникальным сочетанием ингредиентов. Приготовить роллы Калифорния в домашних условиях, благодаря рецепту, несложно. Используя его, вы сможете воссоздать это изысканное блюдо у себя на кухне. Приготовьте рис для суши, тщательно следуя рекомендациям на упаковке.
Ролл «Калифорния»: рецепт, калорийность и состав. Пошаговый рецепт, как приготовить суши «Калифорния» в домашних условиях. Сейчас ролл Калифорния считается классическим. Однако так было не всегда: понадобилось много времени для того, чтоб это блюдо стало востребованным сначала в Америке, а затем и в Европе. Ролл «Калифорния».
Похожие статьи
- Разведение нутрий в домашних условиях от и до подробно видео - Разведение нутрий в домашних условиях
- Как сделать гель-лак в домашних условиях
- Дрожжевое слоеное тесто в домашних условиях видео - Пахлава в домашних условиях. Рецепт домашней пах
- Как готовить чебуреки в домашних условиях пошаговый рецепт пошагово