Самый простой способ испортить салат — добавить калорийную заправку на основе не самых полезных ингредиентов. Рассказываем, как готовить салаты правильно и что использовать в качестве заправки. ПП-салаты придуманы для тех, кто заботится о своей фигуре или следит за весом.
Медовая заправка для салата
Здесь собрано 12 самых вкусных ресторанных заправок для салатов, которые легко можно приготовить дома. Заправки без майонеза, рецепты быстрые, подходят для диетического и правильного питания. Заправлять можно самые разные салаты. Пример использования со ссылкой на пошаговый рецепт салата приведен к каждому варианту заправки. Готовьте с удовольствием!
Чтобы разнообразить меню, не обязательно искать новые необычные продукты. Привычный овощной салат будет радовать новым вкусом, если каждый раз использовать разные соусы. Рецептов заправок для салатов великое множество: от незатейливых на сметанном соусе до многокомпонентных с пряностями на оливковом масле. Мы выбрали для вас несколько популярных вариантов соусов для салатов с уточнением, в каких сочетаниях их лучше использовать. Вилкой в небольшой емкости быстрыми движениями смешиваем ячный желток, выдавленный чеснок, дижонскую горчицу, сок лимона и размятые анчоусы, постепенно подливая струйкой оливковое масло.
Заправка в греческом, равно как и в любом другом, салате — это финальный аккорд. Та самая изюминка, которая придает новые вкусовые оттенки привычным ингредиентам. Правильно подобранный соус гармонично объединяет отдельные продукты, делая вкус готового блюда более интересным и запоминающимся. Если вы хотите добавить любимому греческому салату новых ярких акцентов, воспользуйтесь рецептами необычных заправок. Подборку лучших из них подготовила редакция «Едим Дома».