Тарталетки со сливочным сыром, красной рыбой и икрой
Сначала приготовить начинку, которой будем наполнять тарталетки. Творожный сыр переложить в миску, сначала размять вилкой, а затем взбить миксером. По желанию можно добавить 1 ст. Филе красной рыбы у меня была подкопченная сёмга, но подойдет любая другая красная рыба мелко порезать. Можно даже пробить в блендере. Добавить рубленую рыбу в миску с творожным сыром и хорошо перемешать.
Нежные тарталетки с творожным сыром и красной рыбой
Закуска с тарталетками с икрой — очень простое в приготовлении и при этом невероятно вкусное угощение. Гармоничное сочетание нежного мягкого сыра и в меру подсоленных икринок не позволит блюду надолго задержаться на торжественном обеденном столе. Поэтому стоит приготовить эту закуску с большим запасом. Тарталетки, в отличие от тонких ломтиков булки или батона, гораздо лучше держат начинку и смотрятся очень эффектно.
Копченая или слабосоленая красная рыба — идеальная основа для любых закусок. Например, для миниатюрных тарталеток, которые отлично украсят любой праздничный стол. Собрали для тебя 15 рецептов разных начинок — с сыром, огурцами, авокадо или морепродуктами!
