Творожно-масляный крем для бисквитного торта рецепт

Творожный крем поможет поднять любую выпечку на новый уровень. Он универсален и одинаково хорош в тортах, кексах, пирогах и в заварных пирожных. А еще это идеальный вариант для фитоняш, потому что в нем, например, гораздо больше белка и кальция, чем в сливочном креме. Существует много вариантов творожного крема с добавлением различных ингредиентов: со сгущенным молоком, со взбитыми сливками, на масляной, заварной основе, а также с добавлением желтков.

Творожный крем для бисквита

Обычно крем — это плотная, жирная масса на молочной или сливочной основе с добавлением огромного количества сахара. У диетического же все более легкое, текстура легче, а содержание калорий и жиров ниже. В качестве основы для ПП крема используют фрукты, ягоды и молочные продукты средней жирности. Так как яичные желтки содержат много жиров, то в десерт либо совсем не добавляют яйца, либо кладут только белки.

Крем-чиз для выравнивания

Даже самый красивый торт не будет завершен без подходящего крема. Сливочные, заварные, шоколадные — какие угодно. Но сегодня мы хотим поделиться с тобой именно творожными рецептами. Это вкусно, быстро и чаще всего еще и сравнительно низкокалорийно! Рекомендуем использовать для крема именно ванильную эссенцию с ее ярким вкусом и ароматом.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти.

Похожие статьи

• Кабачковый торт рецепт с морковью и луком
• Коробочки для тортов своими руками - Коробки для тортов: «наряды» для сладостей - m
• Ванька кучерявый пошаговый с фото - Бисквитный торт с клубникой и другими ягодами: рецепты с
• Детский дизайн тортов