Куриные голени в духовке в рукаве с корочкой рецепт

Мясо куриных ножек и голеней более жирное и сочное, в сравнении с грудкой. Поэтому при запекании в духовке важно не пересушить мясо и сделать корочку румяной и хрустящей. Чтобы придать куриным ножкам необычный вкус и аромат используют разные маринады и соусы. Подборка рецептов содержит популярные соусы, такие как грибной, медово-горчичный, томатный и соевый.

Куриная голень в медовом соусе

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Голени куриные в духовке Приготовил : Владимир Братиков. Блюдо: Горячие блюда.

Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке

Куриные ножки в духовке — одно из самых распространенных и весьма популярных блюд, которые готовят практически в каждой семье. Сочные, вкусные куриные ножки, с хрустящей корочкой приготовленные в духовке, нравятся всем, а дети просто в восторге от них. Когда я готовлю целую курицу в духовке, мои дети первым делом просят себе именно ножки, не знаю почему, или им нравится есть руками, или потому, что куриные ножки получаются самые вкусные, и это повторяется каждый раз.

Очень мне нравятся блюда из курицы в духовом шкафу. Получается и вкусно, и сытно, и на каждый день, и к празднику. Куриные ножки в духовке с корочкой по такому рецепту вы еще точно не готовили! Нужно знать и применять несколько секретов, чтобы корочка получилась действительно хрустящей. По теории голени или другая часть курицы не могут хрустеть, так как у них жирная кожа, а, как известно, жир не хрустит. Обычно для хруста готовят кляр или панируют голени, например, в рубленых орешках.

Похожие статьи

• Безе торт в духовке рецепт
• Как запечь горбушу в фольге в духовке целиком рецепт
• Пирог в духовке с картошкой и салом рецепт пошагово
• Тыква в духовке кусочками с медом в фольге в духовке рецепт пошагово