Винегрет с майонезом
Я сегодня к вам с еще одним салатом из свеклы, в этот раз салат с майонезом, в отличие, от его предыдущего собрата — Салата с рукколой и горчичной заправкой. Свеклу я также использовала запеченную, как и в упомянутом выше салате, она существенно вкуснее вареной. Сыр подойдет любой, я использовала полутвердый, но и с мягким плавленным тоже будет отлично. Сегодняшний салат сытный, зимний, простой, но вкусный.
Арина, свёклу надо хорошенько отжать от сока. При чём с килограмма свеклы получится гр натёртого продукта, а гр — это сок. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свекла с чесноком и майонезом Отзывы 4. Приготовил : Арина Вольская. Блюдо: Салаты.
Свеклу выбираем не очень крупную, средней величины, весом примерно по г. Отвариваем на пару не очищая от кожицы или заворачиваем в два слоя фольги и запекаем в духовке при температуре градусов. Время запекания минут, на пару свекла сварится за час. Проверяем готовность, проткнув корнеплоды ножом — лезвие должно легко прокалывать свеклу почти насквозь. Остужаем, чистим от кожицы.
