Домашняя мини коптильня своими руками - Коптильня своими руками: холодного и горячего

Для тех, кто увлекается охотой, рыбалкой, или разводит домашних животных, коптилка даст возможность обрабатывать продукты для длительного хранения. Далеко не всегда есть возможность приобрести готовое изделие, и, наверное, каждый задумывался над вопросом, как сделать коптильню своими руками. Продукты, приготовленные своими руками дома, имеют лучшие вкусовые качества, и могут хранится намного дольше, чем необработанные. В наше время излишек продуктов можно законсервировать, или заморозить на длительный срок.

Делаем мини-коптильню своими руками! Схема устройства аппаратов холодного и горячего копчения!

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.

Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения.

Особой популярностью среди любителей копченых изделий пользуются коптильные домашние установки. Их применяют в качестве стационарных приборов на крытых приусадебных территориях, или же делают мини-коптильни переносного типа. Приготовленные блюда обладают длительным сроком хранения, а все добавки и специи исключительно натуральные — поэтому дополнительным плюсом считается экологичность продукции. Для создания такого вида устройства стоит изучить принцип его работы и конструкционные особенности, в остальном сборка зависит от выполнения поэтапных действий. Выбранная технология копчения определяет время сеанса, вкусовые характеристики и вид готового изделия. Для мини-коптилен может применятся один следующих видов термообработки:.

Похожие статьи

• Как сделать гель-лак в домашних условиях
• Разведение нутрий в домашних условиях от и до подробно видео - Разведение нутрий в домашних условиях
• Печка с плитой для дачи своими руками - Строительство беседки с плитой, печью и коптильней. Возле
• Игра мастер класс детский сад - Детский сад Подснежник 11 - Физкультминутки