Пастрома из куриного филе
Для начала разделаем грудки. Если вы купили грудки с костями, то при помощи ножа и разделочной доски отделим мясо от них. Кости можно будет потом пустить на куриный бульон, но пока мы про них забудем и вернемся к нашему филе.
Поставить в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Вымоченную грудку вынуть из соленой воды, обсушить. Духовку разогреть до градусов. Специи и масло или воду смешать и обмазать ими мясо. Если филе неровное, перед тем, как смазать специями, его можно обвязать кулинарной нитью, сформировав "батон". Завернуть мясо в фольгу и поставить в духовку.
- Пошаговый рецепт
- Куриная пастрома станет отличной альтернативой магазинной колбасе. Приготовление пастромы из курицы дело не быстрое, но очень простое.
- Сижу на диете..
- Куриная пастрома — это прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям и просто замечательная закуска. Причем готовится пастрома достаточно просто.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Сочная ароматная пастрома — отличный вариант закуски для праздничного стола. Общее время ее приготовления достаточно длительное, но вашего активного участия потребуется немного, всего минут на
- Пасторма из куриной грудки - нежное и очень вкусное мясо. Приготовление пастормы состоит из двух этапов: маринование мяса в рассоле и его дальнейшее запекание.
- Оставить отзыв
- If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. При том, что у меня есть как минимум 2 знакомые, которые разбираются и готовят корейскую….
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Способ приготовления.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Среди моих знакомых появилось и прижилось выражение "самая лучшая колбаса - это пастрома".
