Сливочно-куриные крокеты
Ломтики батона без корочек нарежьте кусочками. Залейте молоком и оставьте на 10—15 минут. Затем слегка отожмите. Лук нарежьте мелкими кусочками. Смешайте с фаршем, батоном, одним яйцом, солью и перцем.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Крокеты из куриного филе 6. Приготовил : DianaV.
Куриное мясо срезать с костей и пропустить через мясорубку. Хлеб замочить в молоке. Соединить фарш с отжатым хлебным мякишем и еще раз прокрутить на мясорубке. В миску разбить яйцо и размешать его вилкой, добавив, немного соли. В отдельные тарелки насыпать муку и панировочные сухари. Мокрыми руками сформировать небольшие круглые крокеты.
