Расстегай с повидлом
Если вам нравится аромат кофе, влейте в тесто чашечку крепкого эспрессо. Вместо уксуса белого вина можно добавить яблочный уксус, а вместо сливочного сыра — жирную сметану. Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить. Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом — неплохо, но не хватает пикантности, поэтому, если решили делать с творогом, добавьте 1 ст.
Азбука паломника: Богоявленский монастырь Москва. Классические русские блюда — манный мусс с клюквой и расстегаи с рыбой можно приготовить как в постном, так и в скоромном варианте. Если готовите расстегаи в пост, то тесто замешивайте на воде, желтком не смазывайте.
Приготовить тесто безопарным способом, месить 10 минут, потом оставить на 40 минут для расстойки. Поделить тесто на части и раскатать его на 6 круглых лепешек. Свежую капусту для начинки нашинковать.
Похожие статьи
- Поделки из бумаги своими руками с пошаговым фото - ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ СВОИМИ РУКАМИ Интересные поделк
- Торт черепаха со сметаной пошаговый рецепт со сметаной и сгущенкой
- Горячие блюда к праздникам рецепт пошагово
- Макароны с рыбой в сливочном соусе рецепт - Паста с семгой в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фо