В пакете для запекания можно приготовить и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи — они непременно получатся сочными и ароматными, ведь будут тушиться в собственном соку. Кроме того, у этого способа есть ещё несколько преимуществ, например, в процессе приготовления можно обойтись без добавления масла или жира, а духовка и противень останутся чистыми. Никаких сложностей в процессе запекания в пакете не возникнет, если придерживаться нескольких простых правил:. Заполнять пакет для запекания нужно так, чтобы оставалась возможность завязать его и при этом остался «хвостик».
Запекание в рукаве: как это делать правильно и безопасно
Все рецепты , Добрые советы. Пакеты и рукава для запекания — прекрасная возможность для облегчения кулинарной жизни. Лично я просто в восторге от этого продукта научно-технического прогресса и главным их достоинством считаю то, что после запекания в них пищи, остаётся чистой духовка и посуда. Изготавливают пакеты из термостойкой полимерной прозрачной плёнки полиэтилентерефталата толщиной 12 мкм имеющей допуск на контакт с пищей. В них приготавливаемые продукты как будто тушатся, готовятся в собственном соку. Для румяной корочки в конце приготовления пакет нужно раскрыть — я разрезаю ножницами посередине и подворачиваю края, если это рукав для запекания.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Пошаговый фоторецепт
- Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food.
- Готовка в рукаве — очень удобный и быстрый способ приготовления самых разных блюд.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Инструкции
- Говяжья вырезка, запеченная в рукаве — превосходное горячее блюдо! Готовить его совсем несложно, и получается оно очень вкусным.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Чтобы ускорить и упростить процесс приготовления любимых блюд, хозяйки используют рукава для запекания — это удобно, безопасно, а кулинарные шедевры получаются не только вкусными, но и полезными.
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти. Поделиться ссылкой. Вопросы и ответы. Запекание в рукаве: как это делать правильно и безопасно В избранное!