Яблочный сидр в домашних условиях (с газом и без)
Сезон яблок — это ароматное варенье и повидло, аппетитная шарлотка, нежные печеные плоды. А еще — изумительный сидр, который можно приготовить даже дома. Вы когда-нибудь пробовали домашний сидр?
Как приготовить сидр в домашних условиях
Яблоки хороши не только для приготовления варенья, джема, повидла, компотов, желе и мармеладов, но и отлично подходят для приготовления ароматного яблочного вина, именуемое французами - сидром. В некоторых случаях напиток ароматизируют с помощью специй — корицы, гвоздики, добавляют мед, цитрусовые, имбирь. Все эти дополнительные процедуры влияют на вкус и аромат конечного продукта, так что путем несложных экспериментов можно подобрать для себя идеальный рецепт домашнего сидра , которым можно вкусно и легко освежиться в жаркое время года или побаловать гостей за праздничным столом. Из всех существующих яблочных сортов рекомендовано использование около пятидесяти, подходящих для приготовления сидра. Особенно вкусный сидр получается из "антоновки", "мелба", "фоксвилла", "стайра", "янтарки алтайской", зимнего красного, голден делишеса, мекинтоша, ренета симиренко, пепина лондонского, славянки, аниса серого и прочих. Данные сорта содержат высокую концентрацию танинов, обогащающих напиток неповторимым колоритом.
Главная » Обзоры » Яблочный сидр в домашних условиях — рецепт приготовления. Добро пожаловать в это руководство по приготовлению домашнего яблочного сидра! В этой статье мы раскроем процесс создания вкусного яблочного сидра прямо в уюте вашего дома. Независимо от того, являетесь ли вы поклонником сидра или просто ищете новое кулинарное приключение, этот рецепт поразит ваши вкусовые рецепторы.
Похожие статьи
- Как правильно приготовить безе в домашних условиях видео - Нифедипин (эмульсия-гель) Отзывы врачей и
- Я изготовил в домашних условиях для анального
- Разведение нутрий в домашних условиях от и до подробно видео - Разведение нутрий в домашних условиях
- Как готовить чебуреки в домашних условиях пошаговый рецепт пошагово