Галантин из курицы пошаговый рецепт

Галантин — блюдо, приготовленное из постного мяса с добавлением яиц, специй и деликатесов. Делать его непросто, но результат превосходит все ожидания — и вы легко можете поставить ваше произведение на любой праздничный стол, от свадебного до юбилейного.

Курица галантин

Давненько я обещала выложить этот рецепт. Наконец-то дошли руки. На первый взгляд это блюдо кажется очень сложным - но это только в первый раз. За последнюю неделю я приготовила аж три!!! В общем, вкусная штука.

Сохранить Сохранено. Оценить рецепт. Голосовать могут только авторизованные пользователи.

Галантин — деликатесное блюдо французской кухни. Готовится из постного мяса, чаще всего из курицы, с добавлением яиц и специй. После отваривания получается плотный и тугой рулет, с нежнейшей начинкой, сочный и вкусный, обязательно попробуйте! Чтобы приготовить галантин из курицы, понадобится целая бройлерная тушка, а также кусок телятины предпочтительно вырезка.

Похожие статьи

• Торт к юбилею пошаговый рецепт
• Макароны с рыбой в сливочном соусе рецепт - Паста с семгой в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фо
• Торт черепаха со сметаной пошаговый рецепт со сметаной и сгущенкой
• Мясо по-французски с помидорами и ананасами рецепт пошагово